สารประกอบและสรรพคุณชาเขียว จากการศึกษา และรายงานทางการแพทย์มากมาย โดยสถาบันที่เชื่อถือได้ต่างก็ยืนยันว่า ชาเขียวมีสรรพคุณมหาศาล ในการบำบัดรักษาโรคทั้งสาร... 

ชาเขียวมีประโยชน์ต้องชงดื่มไม่ใช่ดื่มจากขวด ปัจจุบันกระแสการบริโภคชาเขียวกำลังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ทำให้มีการนำชาเขียวมาดัดแปลงเป็นสินค้าที่มีอยู่ตามท้องตลาดมากมายหลายชนิด... 

ชาเขียวเพื่อสุขภาพ ถ้าจะถามว่าเครื่องดื่มที่คนนิยมดื่มกันมากที่สุดในปัจจุบันคืออะไรคนส่วนใหญ่คงนึกถึง กาแฟ แต่จริง ๆ แล้วเครื่องดื่มที่มีผู้ดื่ม มากที่สุดในโลกรองจากน้ำเลยทีเดียวก็คือ... 

ชาเขียวสารอาหารมหัศจรรย์ ถ้าจะพูดถึงเครื่องดื่มที่คนนิยมดื่มกันมากรองมาจากน้ำเห็นจะเป็นชา น้ำชา เป็นเครื่องดื่มที่เป็นรู้จักกันดีในประเทศแถบ เอเชีย โดยเฉพาะชาวจีนและชาวญี่ปุ่น... 

ใบชาเขียวมีสารสำคัญ 2 ชนิด ชนิดแรกคือ คาเฟอีน (caffein)ซึ่งมีอยู่ในชาเขียวประมาณร้อยละ 2.5 โดยน้ำหนัก ซึ่งสารชนิดนี้เองที่ทำให้น้ำชาสามารถกระตุ้น ให้สมองสดชื่นแจ่มใส... 

ทำไมชาจีนอื่นๆจึงไม่ดีเท่าชาเขียว การที่ชาเขียวมีประโยชน์มากกว่าก็เนื่องมาจากกระบวนการแปรรูป โดยใบชาเขียวจะถูกนำมาอบไอน้ำ ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้สารประกอบ... 

ประโยชน์ของชาเขียวที่คุณต้องรู้ ประโยชน์ของชาเขียว ถ้าจะถามว่าเครื่องดื่มที่คนนิยมดื่มกันมากที่สุดในปัจจุบันคืออะไร? คนส่วนใหญ่คงนึกถึงกาแฟ แต่จริงๆแล้วเครื่องดื่มที่มีผู้ดื่มมากที่สุดในโลกรองจากน้ำเลยทีเดียวก็คือชาชาเป็นเครื่องที่มีกลิ่นหอมคนจึงนิยมดื่มกันอย่างแพร่หลาย... 

ความมหัศจรรย์ของชาเขียว “ขาดอาหารสามวันยังดีเสียกว่า ขาดชาเพียงวันเดียว” (สุภาษิตจีนโบราณ) มีอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรที่จะดีต่อสุขภาพเท่าชาเขียวบ้าง ชาวจีนรู้เรื่องประโยชน์ทางยาของชาเขียวมาตั้งแต่ครั้งโบราณ... 

ผลพลอยได้อื่นๆจากชาเขียว นอกจากเราจะได้ประโยชน์ จากการบริโภคน้ำชาจากชาเขียวโดยตรงแล้ว เรายังสามารถนำ “ชาการา” (chagara) ซึ่งเป็นใบชาและน้ำชาที่ผ่านการต้มมาแล้ว... 

ข้อดีของชาเขียว “น้ำชา” ฟังดูเก่า ๆ แก่ ๆ แต่คุณรู้มั้ยว่าเป็น เครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนิยมชื่นชอบดื่มกันมาก รองจากน้ำเปล่า ซึ่งในปัจจุบันน้ำชากำลังได้รับความนิยมบริโภคกันทั่วโลก... 

เครื่องดื่มชาเขียวในไทย ปัจจุบันชาเขียวได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้ที่สนใจและรักษาสุขภาพซึ่งชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพทำให้เป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบันทั้ง... 

ชาเขียวกับความงาม สูตรน้ำแร่ชาเขียว นำน้ำแร่มาต้มให้เดือด ใส่ชาเขียวแบบผงหรือใบชาลงไป อาจเพิ่มใบสะระแหน่สักเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้ให้เย็น หรือนำไปแช่ในตู้เย็น... 

ประโยชน์ของชาเขียว ทำความสะอาดพรม นอกจากใบชาแห้งจะเป็นยาดับกลิ่นได้ดีแล้ว ยังมีคุณสมบัติต่อต้านหรือหยุดการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียได้ด้วย ก่อนทำความสะอาดพรมด้วยเครื่องดูดฝุ่น... 

ข้อดีของชาเขียว ต้านโรคไขข้ออักเสบ กล่าวกันว่าชาเขียวช่วยป้องกันโรคข้ออักเสบรูห์มาติก (rheumatoid arthritis) ที่มักจะเกิดกับสตรีวัยกลางคน อาการของโรคโดยทั่วไปคือมีอาการของการอักเสบบวมแดง... 

ล้างพิษด้วยชาเขียว ชาเขียว ได้รับการยกย่องว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณเป็นยาบำบัดมายาวนาน และยังสอดคล้องกับผลการวิจัยในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์อีกด้วย...